Яндекс.Метрика Лосось в корочке из кускуса – Территория развития и счастья
banner
banner
banner
banner

Лосось в корочке из кускуса

Это аппетитное блюдо – само совершенство. Яркое, сочное, с лососем в корочке из кускуса, оно станет на изюминкой вашего стола.

Ингредиенты:

Кускус 40 г
Лимон 1 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Эстрагон нарезанный 1 ст. л.
Филе лосося 2 шт.
Для салата:
Картофель 200 г
Зеленый горошек 90 г
Зеленый лук 4 стебля

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Картофель положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить в течение 15 минут.
  3. В миске смешать кускус, цедру лимона и сок 1/2 лимона, 2 ст. л. кипящей воды и масла. Накрыть крышкой и оставить впитаться в течение 5 минут, затем приправить по вкусу и добавить эстрагон.
  4. Лосось обмакнуть в кускус со всех сторон и запекать в течение 15 минут.
  5. Из кастрюли слить воду, добавить масло, лимонный сок и приправы.
  6. Смешать картофель с остальными ингредиентами салата. Разделить между двумя тарелками и подавать.

 

Источник



Похожие записи и комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Еще больше интересной информации
ЧИТАЙТЕ НИЖЕ!

Пирожное “Сантиклер”

Вкусные и сочные пирожные на радость маленьким и большим сладкоежкам! Не очень сложный в приготовлении, но очень вкусный и воздушный десерт! Эти пирожные понравятся абсолютно всем. Поверьте: вы будете готовить их снова и снова!

10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.

Десерт “Шварцвальд” в стакане

Воздушный мягкий шоколадный бисквит, ароматная ягодная прослойка и нежнейший сметанный крем – в сочетании дают божественный вкус, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!

Диета на жирах

Эта диета для сжигания жира кажется парадоксальной. Еще бы, ведь для похудения придется питаться в основном жирами! Но результат… Потеря лишнего веса, отличное самочувствие, отсутствие приступов голода и укрепление здоровья: вот о чём говорят люди, которые воспользовались ею.

Закуска из баклажанов с орехово-чесночным соусом

Баклажаны с остреньким пикантным соусом на основе йогурта с чесноком и обжаренными грецкими орехами получаются настолько вкусными, что съедаются за считанные минуты! Закуска готовится быстро и просто, а выглядит эффектно, так что вполне может украсить меню любого торжества.